Il dato che modifica lo stato delle cose arriva dall’Inghilterra, dove tra il 2020 e il 2024 non si è registrato alcun decesso per cancro della cervice uterina tra le donne nella prima ventina d’anni. Lo riporta uno studio pubblicato su The Lancet, attribuendo il risultato alla campagna di vaccinazione contro il papillomavirus umano (HPV) avviata oltre un decennio fa. L’effetto misurabile è l’azzeramento della mortalità in una fascia d’età che, prima dell’introduzione del vaccino, contava ogni anno un piccolo ma costante numero di vittime. La protezione, confermano i ricercatori, non si è affievolita nel tempo e due dosi si sono rivelate efficaci quanto le tre originariamente previste, con evidenze preliminari che suggeriscono la sufficienza di una singola somministrazione in determinati contesti.

Il successo britannico rilancia la discussione sull’adozione del vaccino in altre aree geografiche. Negli Stati Uniti, la copertura vaccinale resta disomogenea tra gli Stati e l’attuale orientamento dell’amministrazione sanitaria federale, segnato da posizioni critiche verso le vaccinazioni, rende improbabile un piano nazionale di eliminazione del tumore cervicale. Alcuni Stati, come l’Alabama, hanno comunque avviato iniziative proprie, mentre l’Accademia Americana di Pediatria suggerisce di anticipare la somministrazione ai nove anni per aumentare l’adesione e sfruttare la finestra di massima produzione di anticorpi. L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha fissato l’eliminazione del cancro della cervice come obiettivo di salute pubblica: il prossimo traguardo da osservare sarà l’aggiornamento delle strategie vaccinali globali e l’eventuale passaggio alla dose unica.

Sul fronte nutrizionale, una serie di studi sta ridisegnando la mappa di ciò che consideriamo salutare, spesso rovesciando percezioni consolidate. Un’analisi comparativa condotta dall’Institute for Optimum Nutrition di Londra ha contato 199 additivi nei prodotti a base vegetale contro i 100 di quelli animali, con un rapporto simile anche limitandosi agli additivi approvati dall’Unione Europea. I ricercatori precisano che tutti gli additivi esaminati avevano superato i controlli di sicurezza, ma il dato invita a non associare automaticamente “vegano” a “sano”. Parallelamente, una revisione della Universidad Complutense di Madrid attribuisce ai cibi fermentati – yogurt, kefir, crauti, kimchi – un ruolo nel miglioramento della diversità del microbiota intestinale e nella riduzione del rischio cardiovascolare e di diabete di tipo 2. In Russia, la dietista Oksana Mikhaleva segnala come alimenti tradizionali quali aringa salata, kefir e crauti offrano profili nutrizionali paragonabili a quelli dei cosiddetti superfood esotici, dall’apporto di omega-3 alla vitamina D e ai probiotici.

La ricerca sottolinea anche l’importanza della preparazione e della personalizzazione. La nutrizionista spagnola Sandra Moñino ricorda che l’avena cruda può causare gonfiore intestinale a causa dei fitati e delle fibre insolubili, mentre l’ammollo o la cottura ne migliorano la digeribilità. Dallo stesso paese, la veterinaria argentina Valu Marinelli sfata il mito dell’incompatibilità tra cibo secco e alimenti freschi per cani e gatti, purché l’integrazione sia graduale e monitorata. Sul versante della prevenzione oncologica, l’oncologa egiziana Ola Khorshid chiarisce che i contraccettivi orali non causano il cancro in senso assoluto: riducono del 50% il rischio di tumori ovarici e uterini, mentre il lieve aumento del rischio di tumore al seno durante l’uso – stimato in un caso ogni 50.000 donne sotto i 35 anni – scompare entro dieci anni dalla sospensione. Il prossimo passo atteso è l’integrazione di queste evidenze in linee guida nutrizionali e preventive che tengano conto della matrice alimentare, dei processi di trasformazione e della variabilità individuale, superando etichette semplicistiche.