Американский ресторанный холдинг Yum! Brands объявил о продаже сети Pizza Hut за $2,7 млрд, разделив актив между двумя покупателями. Частная инвестиционная компания LongRange Capital приобретает бизнес за пределами материкового Китая примерно за $1,5 млрд, а Yum China Holdings забирает китайское подразделение за $1,2 млрд. Сделка, которую планируется закрыть в третьем квартале 2025 года, стала итогом стратегического пересмотра, запущенного в ноябре прошлого года на фоне восьми кварталов падения сопоставимых продаж подряд. Генеральный директор Yum! Brands Крис Тёрнер выразил уверенность, что под управлением новых владельцев, обладающих глубокой экспертизой в ресторанной индустрии, Pizza Hut получит импульс к развитию.

Основанная в 1958 году в Уичито, штат Канзас, сеть прошла путь от приобретения компанией PepsiCo в 1977 году до выделения в самостоятельный холдинг Yum! Brands в 1997-м. Сегодня под брендом работают около 19 тысяч заведений по всему миру, однако в последние годы Pizza Hut столкнулась с комплексом проблем: устаревшие форматы ресторанов, жёсткая конкуренция со стороны других сетей быстрого питания и пиццерий, рост цен на сырьё и общее ослабление потребительского спроса. В феврале Yum! Brands уже анонсировала планы закрыть 250 точек в США. По мнению аналитиков в Брюсселе, дополнительным фактором давления на весь сектор фастфуда становится растущая популярность препаратов для снижения веса, меняющая пищевые привычки аудитории.

Географический расклад сделки подчёркивает разную динамику рынков. В Китае, где Pizza Hut остаётся одним из лидеров сегмента casual dining, консолидация в руках Yum China Holdings выглядит логичным шагом по усилению локального контроля. На американском и прочих рынках ставка сделана на классический для private equity подход: LongRange Capital, по оценкам наблюдателей в Нью-Йорке, вероятно, сосредоточится на реструктуризации, обновлении точек и оптимизации издержек. Отдельного внимания заслуживает российский контекст: в ноябре 2025 года Роспатент зарегистрировал два товарных знака Pizza Hut по заявкам из США. Это произошло спустя несколько лет после приостановки операций Yum! Brands в России, и пока неясно, идёт ли речь о защите интеллектуальной собственности или о подготовке к возможному возвращению бренда на постсоветское пространство уже при новых владельцах.

Для Yum! Brands продажа Pizza Hut — способ сконцентрироваться на более динамичных активах, таких как KFC и Taco Bell, и снять с баланса проблемный бизнес. Для самой сети смена собственника может стать как шансом на модернизацию, так и периодом жёсткой финансовой дисциплины, типичной для портфельных компаний фондов прямых инвестиций. Многое будет зависеть от того, сумеет ли новый менеджмент адаптировать марку к эпохе постпандемийной экономии и запроса на более здоровое питание, не растеряв при этом ностальгическую лояльность потребителей.