В понедельник, 6 июля, лесные пожары продолжали распространяться на юге Франции, в Испании, Португалии и Греции, вынудив к эвакуации десятки тысяч жителей и туристов. Наиболее сложная обстановка сложилась в департаменте Восточные Пиренеи на юго-западе Франции, где огонь, вспыхнувший в субботу вечером, уничтожил около 4600 гектаров и привёл к эвакуации более 10 000 человек из двух десятков населённых пунктов. По данным местных властей, пострадали пять человек, включая двух пожарных, повреждено не менее 50 строений. Из-за близости огня к трассе третий этап велогонки «Тур де Франс» прошёл без зрителей.

В Испании пожар в районе Жироны (Каталония) охватил 2200 гектаров, в том числе 97% охраняемой природной зоны Лес Гаваррес; периметр возгорания превысил 40 километров. Каталонские власти задержали сотрудника подрядной организации, который, по версии следствия, спровоцировал возгорание при работе с углошлифовальной машиной у кромки леса. В Португалии, по данным национальной службы гражданской защиты, огонь в районе Вузела уничтожил не менее 13 000 гектаров растительности, однако к утру понедельника его распространение удалось остановить. В Греции пожары затронули окрестности Салоник и район к западу от Афин; возгорание на мусороперерабатывающем заводе вызвало выброс токсичного дыма, что вынудило власти рекомендовать жителям трёх пригородов не покидать дома. Пожарная служба Греции задержала 76-летнего мужчину, чей автомобиль, предположительно, стал источником искр, воспламенивших растительность.

Синоптики фиксируют третью с начала лета волну аномальной жары. В понедельник в Андалусии и Эстремадуре столбики термометров достигали 43°C, на юго-западе Франции — 41°C. Метеорологическая служба Франции расширила «оранжевый» уровень опасности до 61 департамента, предупредив о «чрезвычайно высоком» риске возникновения пожаров из-за сочетания жары, сухости воздуха и сильного ветра. По оценке Европейской комиссии, континент переживает самый напряжённый старт сезона лесных пожаров за всю историю наблюдений. Для помощи Франции ЕС направил четыре самолёта-амфибии из Швеции и Кипра; рекордное число пожарных расчётов задействовано в рамках механизма гражданской защиты союза.

По заявлению греческой пожарной охраны, около 85% возгораний в стране вызваны неосторожным обращением с огнём — искрами от сельхозтехники, брошенными окурками, мангалами. Схожие причины называют и в других странах. В то же время научная группа World Weather Attribution указывает, что экстремальные температуры июня были бы «практически невозможны» без антропогенного изменения климата. Премьер-министр Франции Себастьян Лекорню сообщил в Национальном собрании, что с начала года в стране выгорело почти 14 500 гектаров — почти втрое больше, чем за аналогичный период прошлого года.

По состоянию на вечер понедельника активная фаза пожаров сохранялась в нескольких районах Франции и Греции. Метеорологи предупреждали, что жара продержится как минимум до конца недели, а значит, риск новых возгораний останется критическим. Власти пострадавших регионов продолжали эвакуацию населения и наращивали группировки пожарных.