Власти Мичигана в понедельник заявили, что наиболее вероятным источником вспышки циклоспориаза в штате является салат-латук или иная листовая зелень. Число зарегистрированных случаев в одном только Мичигане достигло 2640 — на тысячу больше, чем в конце прошлой недели, — а общее количество заболевших в США приближается к трём тысячам. Федеральные Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) подтвердили 843 случая в 31 штате, 86 человек госпитализированы, смертельных исходов нет. При этом ещё около полутора тысяч эпизодов ожидают лабораторного подтверждения, и, как отмечают в CDC, реальный масштаб распространения, по всей видимости, значительно выше из-за того, что многие инфицированные не обращаются за медицинской помощью.

Возбудитель — микроскопический паразит Cyclospora cayetanensis, передающийся через загрязнённую фекалиями воду или свежие продукты. Инкубационный период составляет от двух дней до двух недель, после чего развивается основная симптоматика: обильная водянистая диарея, способная приводить к опасному обезвоживанию, спазмы в животе, тошнота и выраженная утомляемость. Без лечения болезнь может длиться от нескольких дней до месяца и рецидивировать. Хотя нынешняя вспышка пока не привязана к конкретному поставщику или виду продукции, исторически аналогичные подъёмы заболеваемости связывали с импортной малиной, базиликом, кинзой, снежным горошком и готовыми салатными смесями.

Профессор Университета Гуэлфа Кит Уорринер обращает внимание на то, что мытьё проточной водой неэффективно против ооцист циклоспоры: они чрезвычайно устойчивы к хлорке и санитайзерам, а для заражения достаточно всего 100–500 ооцист — на булавочной головке их могут поместиться десятки тысяч. Единственными надёжными способами обезвреживания остаются термическая обработка и глубокая заморозка (около семи суток при –20 °C). В Мичигане органы здравоохранения уже рекомендовали отказаться от фасованных салатов в пользу целых кочанов, удалять внешние листья и тщательно промывать внутренние, а овощи по возможности подвергать кулинарной обработке.

Канадские специалисты, опрошенные National Post, не исключают, что вспышка может затрагивать и Канаду, однако из-за отсутствия активного скрининга случаи просто не выявляются. Агентство общественного здравоохранения Канады заявило, что не ведёт расследования вспышек циклоспориаза в настоящий момент, хотя сезонный рост заболеваемости — с мая по август — характерен и для страны, потребляющей значительные объёмы импортных фруктов и овощей. Следующим значимым рубежом станет идентификация конкретного продукта или производителя, что позволит сузить географию изъятий и уточнить масштаб трансграничного распространения.